Calle del Serpis, 1, Valencia | Zona Xúquer
Calle del Serpis, 1, Valencia | Zona Xúquer
El gallego de Pradorramisquedo y la valenciana de Barxeta se conocieron en Francia para amarse toda la vida. En Bilbao fundaron familia y negocio, La Ferroviaria, pero llovía mucho y Amparo quería sol. Vinieron a Valencia y en marzo de 1970 nació El Bocho.
Tras más de 50 años aún conservamos su cocina y su carácter, el tesoro de Paco y Amparo.
Mayte es el amor que cuida y alimenta; Rafa, las manos de Amparo y la memoria de sus platos.
Hoy la familia sigue creciendo con orgullo, mientras Paco y Amparo nos siguen cuidando.
En El Bocho, traemos a tu mesa la esencia de la cocina tradicional, elaborada con un toque de cariño que convierte cada comida en una experiencia excepcional. Te invitamos a saborear nuestro menú, donde cada plato es un regreso a casa, una conexión con la auténtica tradición gastronómica, con ingredientes inigualables que definen el corazón de nuestra cocina.
¡Te esperamos!
